Brigadeiro de colher

A tradicional receita de "negrinho", que é como os gaúchos chamam o brigadeiro, ganhou uma nova versão para ser comido de colher nas festas. Essa receita veio direto do Rio Grande do Sul, indicada pela Titi. Aproveitem. É uma delícia!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 colher de chá de margarina

3 colheres de sopa de achocolatado

1 caixa pequena de creme de leite

Modo de preparo:

Misturar o leite condensado, o achocolatado e a margarina. Levar ao micro-ondas em um refratário fundo para não transbordar quando ferver. É preciso mexer de vez em quando. O ponto é de brigadeiro mole. Retirar do micro-ondas e acrescentar o creme de leite.

DICA: Para decorar use confeitos de chocolate em bolinhas, chocolate granulado, uma cereja ou o que a imaginação mandar.