Ingredientes:
2 ovos
180 gr margarina
2 xíc (chá) açúcar
4 xíc farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó (bem cheia)
bananas cortadas em rodelas (ou outra fruta que preferir)
açúcar
canela em pó
Modo de preparo:
Bater os ovos, a margarina e o açúcar até ficar uma mistura homogênea. Adicionar a farinha e continuar batendo. Por último misturar o fermento. Com o auxílio de uma espátula, colocar a massa em uma assadeira untada com margarina e farinha. Colocar por cima as bananas, depois açúcar e canela. Assar em forno preaquecido.
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