domingo, 26 de abril de 2009

Petit Gâteau

Sobremesa para um dia de domingo...


Foto: Juliane Ferreira

Ingredientes:
250 g de chocolate meio amargo
200 g de margarina sem sal
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
4 ovos

Modo de preparo:
Derreter o chocolate em banho-maria e juntar a margarina (em temperatura ambiente) misturando bem até formar um creme. Em outro recipiente misturar a farinha, o açúcar e os ovos ligeiramente batidos até ficar na consistência de um bolo. Incorporar o creme de chocolate aos poucos a esta mistura. Untar bem as forminhas e levar ao forno pré-aquecido por cerca de 8 minutos (dependendo do forno). Servir com sorvete de creme.

Rendimento: 18 porções

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